检测项目
含量测定：抗坏血酸钙（C12H14CaO12）纯度≥95.0%，检测误差±0.5%
水分测定：卡尔费休法检测水分≤2.0%（w/w）
重金属残留：铅≤2mg/kg，砷≤3mg/kg，汞≤0.1mg/kg
微生物限度：需氧菌总数≤1000CFU/g，霉菌酵母≤100CFU/g
溶液稳定性：pH值5.0-7.0（10%水溶液），透光率≥95%（λ=430nm）
检测范围
食品添加剂：固体饮料、烘焙制品、乳制品等
营养强化剂：压片糖果、膳食补充剂等
医药原料：片剂、胶囊剂、注射剂辅料
化妆品原料：抗氧化类护肤产品基质
工业材料：高分子材料抗氧化改性剂
检测方法
HPLC法：GB 5009.86-2016《食品中抗坏血酸的测定》第三法
紫外分光光度法：ISO 6557-2:1990《水果、蔬菜及其制品抗坏血酸测定》
原子吸收光谱法：GB 5009.268-2016重金属检测
微生物检测：GB 4789.2-2022菌落总数测定
热重分析法：ASTM E1131-20《热重分析标准方法》
检测设备
高效液相色谱仪：Agilent 1260 Infinity II，配DAD检测器（190-950nm）
紫外分光光度计：Shimadzu UV-2600i，波长精度±0.1nm
原子吸收光谱仪：PerkinElmer PinAAcle 900T，石墨炉检测限0.1μg/L
微生物培养系统：Binder CB系列恒温培养箱，控温精度±0.5℃
热重分析仪：TA Instruments Q500，温度范围室温-1000℃
北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】
报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期：7~15工作日，可加急。
资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试：支持定制化试验方案。
售后：报告终身可查，工程师1v1服务。
